21Avr

Pudding graines de chia et cacao

Tellement pratique de le préparer la veille et de n’avoir qu’à le sortir du frigo le matin pour le déguster ! On peut même l’emmener au bureau pour les matins pressés !

Les ingrédients :

  • 2 bananes
  • 30g de graines de chia
  • 1 grande cuillère de cacao
  • Zeste de citron
  • 250ml de lait végétal

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur, verser le mélange dans des verrines et Laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.

06Jan

Granola

Débuter votre journée avec des glucides naturels des fruits est toujours une bonne idée.

Les ingrédients :

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 60 g de mélanges de fruits secs et graines (noisettes, amandes, pistaches, graines de courge ou de tournesol…)
  • 40 g d’huile de coco
  • 30 g de miel pur
  • 2 pincées de sel

Étapes de préparation :

  • Préchauffez votre four à 160°C.
  • Hachez grossièrement les fruits secs.
  • Mélangez les flocons d’avoine avec le miel.
  • Faites fondre l’huile de coco au four ou au bain-marie et ajoutez-la au mélange.
  • Ajoutez le sel, les fruits secs et mélangez.
  • Étalez la préparation en une couche fine sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfournez pendant 20 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
  • Laissez refroidir le granola pendant 30 minutes pour qu’il devienne croustillant.
06Jan

Jus detox vert

La consommation des jus detox est de plus en plus tendance. C’est un bon moyen pour éliminer les toxines accumulées et un super soutient pour la perte de poids dans le cadre d’une cure minceur.

Les ingrédients :

  • Une poignée d’épinards
  • Un concombre
  • Une pomme verte
  • Un citron

Étapes de préparation :

Lavez le concombre et la pomme puis coupez-les en morceaux et rincez bien les feuilles d’épinards.
Placez les morceaux de fruits et légumes dans le bol d’un blender et ajoutez le jus de citron puis mixez.
Ajoutez plus ou moins l’eau pour obtenir une préparation homogène.

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